Sauge Ananas Dorée AB

Salvia elegans 'Golden Delicious'   

Variété comestible de sauge vivace aux feuilles parfumées, de couleur vert jaune et aux fleurs rouges. Aromatique, médicinale grâce à ses propriétés antiseptiques, antispasmodiques, digestives, diurétiques et bien d'autres mais aussi ornementale, la sauge a toute sa place au jardin.
En cuisine on utilisera les feuilles de sauge en fin de cuisson pour parfumer les viandes, poissons ou encore infusions.

(Attention la sauge Golden delicious est sensible au gel, placez-la dans un abri hors gel à la lumière durant l'hiver.)

Floraison

• Fleur de couleur rouge, éclatant
• Période de floraison de juillet à octobre
• Inflorescence Épis
• Fleur de 4 cm
• Parfum : Légèrement parfumée, Parfum d'ananas
• Plante mellifère

• Fleur comestible

Feuillage

Saveur et parfum d'ananas.

• Persistant
• Feuillage de couleurjaune ou doré, vert, jaune vif
• Résistance au gel : -12°C

Port

• Hauteur à maturité 80 cm
• Envergure à maturité 80 cm
• Croissance rapide