Patate douce 'Beauregard' AB

Ipomoea batatas​

C’est une plante vigoureuse, à végétation rampante. 

Sa chair est riche en amidon et en sucres, les tubercules à chair orange de cette variété sont succulents, très sucrés, ils se consomment à la manière des pommes de terre.

Plantation fin mai.

Conseils de culture :

Densité plantation : 1.5 à 2 plants m² soit 50 cm entre plants.

La tubérisation des racines intervient en fin de culture. Exigeante en chaleur, une culture sous serre est possible sinon préconisez une culture sur butte ou paillage noir pour un meilleur effet thermique.