Oignon Rocambole AB

Allium cepa var. proliferum

Sublimes bulbilles aériennes au goût puissant. Elles s’utilisent crues ou frits. Les pousses tendres se consomment également ciselées.

Caractéristiques :

• Cycle : Vivace
• Exposition : Soleil, mi-ombre
• Type de sol : Tous types
• Feuillage : Caduc
• Parties utilisées : Feuilles, bulbilles 
• Usages : Cuisine, médicinal, couvre-sol, mellifère, répulsif insectes