Courge 'pâtisson blanc' AB

Cucurbita pepo var. ovifera (L.) Alef.

Port de la plante compact. Chair blanche dense, peu sucrée, douce. 

Saveur de fond d’artichaut. Poids 150 g à 1 kg (dépend de la date de récolte : immature ou mature).
Diamètre à maturité culturale : 15 à 20 cm. Bonne rusticité agronomique.

Conseils de culture :

Exposition : plein soleil

Type de sol : humifère, meuble, frais et léger (culture très gourmande).

Densité de plantation : 40 cm sur le rang et 2,50 m entre rang, soit 1 plant/m2.

Les plants peuvent être taillés jusqu’à 2 fois au cours de la culture pour favoriser le développement des fruits et laisser libres les allées.