Cataire Citron AB

Nepeta cataria ‘Citriodora'

Plante aromatique vivace, très méllifère au fort parfum de citron idéale pour préparer des infusions aux vertus calmantes, stimulantes pour l'appareil digestif, bonnes pour le rhume et la toux et pour soigner la fièvre.
Son parfum citronné avec une note de rose se conserve longtemps, après récolte et séchage.
Elle forme de petites touffes de feuillage vert d'environ 20 à 30 cm en tous sens et des épis de très jolies fleurs blanc rosé à mauve en été. Rustique c´est une incontournable des jardins secs ensoleillés.
En cuisine on l'utilise pour parfumer des salades, sauces, poissons ou en boisson.